Manteliwiener
Manteliwiener
Valmistusaineet:
Taikina: Vehnäjauho, kasviöljy ja -rasva (palmu RSPO SG, rapsi), vesi, kananmuna, sokeri, hiiva, suola, vehnägluteeni, emulgointiaine (E472e), aromi, jauhonparanne (E300)
Täyte: voiseos [laktoositon voi, sokeri], tosca mantelikuorrute [sokeri, glukoosisiirappi, manteli, palmuöljy, emulgointiaine (E322, soijalesitiini), sakeuttamisaine (E440), karamellisokerisiirappi, aromi], paahdettu manteli, remonssimassa [sokeri, aprokoosisydänmassa (aprikoosinsydän, sokeri, vesi, inverttisokerisiirappi, perunatärkkelys), vesi, tärkkelyssiirappi, perunahiutale, muunnettu perunatärkkelys, säilöntäaine (E202)]
Koristelu: pintakiille [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], pomadaraita (sokeri, glukoosisiirappi, vesi)
Mandel wiener
Deg: Vetemjöl, vegetabilisk olja och -fett (palm RSPO SG, raps), vatten, hönsägg, socker, jäst, salt, vetegluten, emulgeringsmedel (E472e), arom, mjölförbättrare (E300)
Fyllning: smörblandning [laktosfritt smör, socker], tosca-mandelglasyr [socker, glukos sirap, mandel, palmolja, emulgeringsmedel (E322, sojalesitin), förtjockningsmedel (E440), karamelsockersirap, arom], rostad mandel, remonsmassa [socker, aprikoshjärtafyllning (aprikoshjärta, socker, vatten, invertsockersirap, potatisstärkelse), vatten, stärkelsesirap, potatisflingor, modifierad potatisstärkelse, koncerveringsmedel (E202)]
Garnering: ytglimmer [vatten, glukossirap, geleringsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), koncerveringsmedel (E202), naturlig arom], pomadarand (socker, glukossirap, vatten)
Allergeenit: vehnä, kananmuna, maito, manteli, soija
Allergener: vete, hönsägg, mjölk, mandel, soja