Mustikka-vanilja wiener

Valmistusaineet:
Taikina:
vehnäjauho (sis. Jauhoparanne E300), kaulintamargariini [palmurasva, rapsiöljy, vesi, emulgointiaine (E471), happamuudensäätöaine (E330), aromi, väri (E160a)], vesi, kananmuna, hiiva, sokeri, taikinamargariini [(kasviöljy; palmu, rapsi) vesi, suola happamuudensäätöaine (E330), jauhoparanne (E170, E472e, entsyymit]

Täyte: vaniljakreemi [sokeri, sakeuttamisaineet (E1414, E404), maitoproteiini, vanilja-aromi], mustikkahillo [mustikka, sokeri, vesi, muunnettu maissitärkkelys (E1422), sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E202), stabilointiaine (E09), happamuudensäätöaine (E330)]

Koristelu: pintakiille [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], pomadaraita (sokeri, glukoosisiirappi, vesi)

 

Blåbär-vanilj wienerbröd (laktosfri)

Deg: vetemjöl (innehåller mjölförbättrare E300), kavelmargarin [palmfett, rapsolja, vatten, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (E330), arom, färg (E160a)], vatten, hönsägg, jäst, socker, degmargarin[(vegetabiliskt fett; palm, raps) vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330), mjölförbättrare (E170, E472e, entsymer]

Fyllning: vaniljkräm [socker, förtjockningsmedel (E1414, E404), mjölkprotein vanilj-arom], blåbärssylt [blåbär, socker, vatten, modifierad majsstärkelse (E1422), förtjockningsmedel (E440), koncerveringsämne (E202), stabiliseringsämne (E09), surhetsreglerande medel (E330)]

Garnering: ytglimmer [vatten, glukossirap, geleringsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), koncerveringsmedel (E202), naturlig arom], pomadarand (socker, glukosirap, vatten)

 

 

 

Allergeenit: vehnä, kananmuna, maito

Allergener: vete, hönsägg, mjölk

 

 

 

 

Lisätiedot

Laktoositon