Lime-sitruunaleivos

Gluteeniton pohja: Kananmuna, fruktoosi, gluteeniton jauhoseos [vehnätärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E412, E466), nostatusaineet (E575, E500)]

Täyte: Kasvirasvasekoite [vesi, osittain kovetettu palmuöljy, sokeri, emulgointiaineet (E435, E475, E477, E472b),  soijalesitiini, stabilointiaineet (E460, E415), suola, aromit], kermanhyydykejauhe [sokeri, perunatärkkelys, vaniljauute], limepyre [limemehu, lime hedelmäliha, sokeri], lemon curd [vesi, sokeri, glukoosisiirappi, sitruuna (5%), muunnettu tärkkelys, laktoositon voi, sakeuttamisaineet (E460, E466), laktoositon maitojauhe, suola, säilöntäaine (E202), emulgointiaine (E471), aromit, väri (E160a)]

Pintakoristelu: Peilihyytelö [glukoosisiirappi, vesi, sokeri, sakeuttamisaineet E440ii, E407, E341ii), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)], keltainen geeliväri [glukoosisiirappi, vesi, sakkaroosi, elintarvikeväri (E102), hyytelöimisaine (E406), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)]

Koriste: Tumma kuorrutussuklaa [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikeväri (E101)]

Glutenfritt botten: Hönsägg, fruktos, glutenfri mjölblandning [vetestärkelse, socker, förtjockningsmedel (E412, E466), jäsningsmedel (E575, E500)]

Fyllning: Vegetabilisk fettblandning [vatten, delvis härdad palmolja, socker, emulgeringsmedel (E435, E475, E477, E472b), sojalecitin, stabiliseringsmedel (E460, E415), salt, aromer], gräddpulver [socker, potatisstärkelse, vanilj], limepyre [limejuice, limefruktmassa,  socker], lemon curd [vatten, socker, glukossirap, citron (5%), modifierad stärkelse, laktosfritt smör, förtjockningsmedel (E460, E466), laktosfritt mjölkpulver, salt, konserveringsmedel (E202), emulgeringsmedel (E471), aromer, färg (E160a)]

Ytdekoration: Spegelgelé [glukossirap, vatten, socker, förtjockningsmedel E440ii, E407, E341ii), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)], gult gelfärgämne [glukossirap, vatten, sackaros, matfärg (E102), gelningsmedel (E406), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)]

Dekoration: Mörk glasyrchoklad [kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljsmak, matfärg (E101)]

Allergeenit: kananmuna, vehnätärkkelys, soija, voi, maito

Allergener: hönsägg, vetestärkelse, soja, smör, mjölk

Lisätiedot

Gluteeniton, Laktoositon