Duokakku
Duokakku
Laktoosia vain suklaalogossa ja -kukassa
Laktos endast i chokladloggan och blomman
Koot: 6-8 / 10-12 / henkilölle / Storlekar: 6-8 / 10-12 / per person
Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500)
Täyte: Laktoositon kerma, vadelmahillo [sokeri, vadelma, vesi, sakeuttamisaine (E440), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (E330, E333), elintarvikeväri (163), säilöntäaine (E211) aromi], sokeri, vesi
Koristelu: Laktoositon kerma, happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi ,
peilihyytelö [suklaajauhe (sokeri, kaakaojauhe), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, sakeuttamisaineet (E440ii, E407, E341iii), happamuudensäätöaine (E270), säilöntäaine (E202), aromit].
Kinuskitäyte [sokeri, tärkkelyssiirappi (vehnä-tai maissitärkkelys), vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E509, E452), suola, elintarvikeväri (karamellisiirappi), aromi, säilöntäaine (E202)]
Pintakoristelu: oranssi väri [glukoosisiirappi, vesi, sokeri, väri paraoranssi (E110), hyytelöimisaine (agar E406), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202)]. suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)]. suklaapallo [sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, maitorasva, emulgointiaine (322), luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit (E120,E171,E172)], suklaapallo musta [sokeri, kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, maitorasva, emulgointiaine (322) luontainen vanilja-aromi, ], valkoinen suklaakukka [sokeri, kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, maitorasva, emulgointiaine (E322), luontainen vanilja-aromi, elintarvikeväri (E172)]
Botton: Ägg, socker, vetemjöl och bakpulver (E450, E500)
Fyllning: Laktosfri grädde, hallonsylt [socker, hallon, vatten, förtjockningsmedel (E440), modifierad majsstärkelse, surhetsreglerande medel (E330, E333), matfärg (163), konserveringsmedel (E211) arom), socker, vatten
Garnering: Laktosfri grädde, surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), konserveringsmedel (E202), naturlig arom,
spegelgelé [chokladpulver (socker, kakaopulver), glukossirap, vatten, socker, förtjockningsmedel (E440ii, E407, E341iii), surhetsreglerande medel (E270), konserveringsmedel (E202), aromer].
Kinuski-fyllning [socker, stärkelsesirap (vete– eller majsstärkelse), vatten, laktosfritt smör, laktosfritt mjölkpulver, förtjockningsmedel (E440, E509, E452), salt, matfärg (caramelsirap), arom, konserveringsmedel (E202)]
Ytdekoration: orange färg [glukossirap, vatten, socker, färg para orange (E110), gelningsmedel (agar E406), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202)]. chokladlogotyp [kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljsmak, matfärger: (E171, E172)]. chokladboll [socker, kakaosmör, mjölkpulver, mjölkfett, emulgeringsmedel (322), naturlig vaniljsmak, matfärger (E120,E171,E172)], chokladboll [socker, kakaosmör, skummjölkspulver, mjölkfett, emulgeringsmedel (322) naturlig vaniljsmak, ], vit chokladblomma [socker, kakaosmör, skummjölkspulver, mjölkfett, emulgeringsmedel (E322), naturlig vaniljsmak, matfärg (E172)]
Allergeenit: vehnä, maito, kananmuna
Allergener: vete, mjölk, ägg
Lisätiedot
Laktoositon |