Juustokakku valkosuklaa-mustikka

Herkullinen valkosuklaajuustokakku, jossa täytteenä mustikkaa
Läcker cheesecake med vit choklad med blåbärsfyllning

Koot: 10-12 henkilölle / Storlekar: för 10-12 personer

Pohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe (E450, E500)

Täyte: Laktoositon kerma, laktoositon tuorejuusto [kerma, maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440,E412), suola, säilöntäaine (E202), hapate], vesi, valkoinen tryffeli [sokeri, auringonkukkaöljy, palmurasva, maitojauhe, emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), aromit], mustikkajogurttitäyte [ jogurttijauhe, dekstroosi, piimäjauhe, muunnettu tärkkelys, liivate, kuivattu mustikka, mustikkamehujauhe, maltodekstriini, aromi, sitruunahappo, johanneksenleipäpuujauhe, maitojauhe, punajuuriväri], kermanhyydykejauhe (glukoosi, sokeri, liivate, suola, luontainen vanilja-aromi, luontaiset aromit), tomusokeri

Pintakoristelu: Pintahyytelö [glukoosisiirappi, vesi, hyytelöimisaineet (E440, E401 ja E407), happamuudensäätöaineet (E330, E331, E327, E341), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], Valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, täysmaitojauhe, emulgointiaine: soijalesitiini, luonnollinen vanilja-aromi). Pensasmustikka, rosmariini, pintakiille [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi], Kultaväri (ponneaine(E943e, E944, E943b), kaakaovoi, kasviöljy (auringonkukka), värit E555, E172

Botten: Ägg, socker, vetemjöl, bakpulver (E450, E500)

Fyllning: Laktosfri grädde, laktosfri färskost [grädde, mjölkpulver, förtjockningsmedel (E440, E412), salt, konserveringsmedel (E202), jäsmedel], vatten, vit tryffel [socker, solrosolja, palmfett, mjölk pulver, emulgeringsmedel (solroslecitin), aromämnen], blåbäryoghurtfyllning [yoghurtpulver, dextros, kärnmjölkspulver, modifierad stärkelse, gelatin, torkade blåbär, blåbärsjuicepulver, maltodextrin, aromämnen, citronsyra, johannesbrödträpulver, mjölkpulver, rödbetor färg], gräddgelépulver (glukos, socker, gelatin, salt, naturlig vaniljsmak, naturliga aromämnen), strösocker

Ytdekoration: Ytgelé [glukossirap, vatten, gelningsmedel (E440, E401 och E407), surhetsreglerande medel (E330, E331, E327, E341), konserveringsmedel (E202), naturlig arom], vit choklad (socker, kakaosmör, helmjölkspulver , emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vanilj arom). Blåbär, rosmarin, glimmer [vatten, glukossirap, gelningsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), konserveringsmedel (E202), naturlig arom], guldfärg (drivmedel (E943e, E944, E943b), kakaosmör, vegetabilisk olja (solros), färger E555, E172

Allergeenit: kananmuna, vehnä, maito,
Allergener: ägg, vete, mjölk, 

 

Lisätiedot

Vähälaktoosinen