Kermamansikka

Koristellaan sesongin mukaan joko tuoreilla tai pakaste mansikoilla, täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kakku tuoreilla mansikoilla on erilainen kermapursotus, katso kuva 2.
Garnera med antingen färska eller frysta jordgubbar beroende på säsong, fyllda med jordgubbssylt och vispgrädde

Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle / Storlekar: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 för personer

Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500)

Täyte: Laktoositon kerma, mansikkahillo [sokeri, mansikka 37 %, vesi, sakeuttamisaineet (E440, E410, E509), happamuudensäätöaineet (E330, E333, E300), elintarvikeväri (seljanmarjatiiviste), säilöntäaine (E202)], sokeri, vesi

Koristelu: Laktoositon kerma, tuore tai pakaste mansikka, pintahyytelö [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi , N&S suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)]

Botten: Ägg, socker, vetemjöl och bakpulver (E450, E500)

Fyllning: Laktosfri grädde, jordgubbssylt [socker, jordgubbar 37%, vatten, förtjockningsmedel (E440, E410, E509), surhetsreglerande medel (E330, E333, E300), matfärg (fläderkoncentrat), konserveringsmedel (E202)] , socker, vatten

Garnering: Laktosfri grädde, färsk eller fryst jordgubb, ytgelé [vatten, glukossirap, gelningsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), konserveringsmedel (E202), naturlig arom, N&S chokladlogotyp [ kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljsmak, matfärger: (E171, E172)]

Allergeenit: kananmuna, vehnä, maito
Allergener: ägg, vete, mjölk

Laktoositon / Laktosfri

 

 

Lisätiedot

Laktoositon