Kermamansikka
Kermamansikka
Koristellaan sesongin mukaan joko tuoreilla tai pakaste mansikoilla, täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kakku tuoreilla mansikoilla on erilainen kermapursotus, katso kuva 2.
Garnera med antingen färska eller frysta jordgubbar beroende på säsong, fyllda med jordgubbssylt och vispgrädde
Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle / Storlekar: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 för personer
Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500)
Täyte: Laktoositon kerma, mansikkahillo [sokeri, mansikka 37 %, vesi, sakeuttamisaineet (E440, E410, E509), happamuudensäätöaineet (E330, E333, E300), elintarvikeväri (seljanmarjatiiviste), säilöntäaine (E202)], sokeri, vesi
Koristelu: Laktoositon kerma, tuore tai pakaste mansikka, pintahyytelö [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi , N&S suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)]
Botten: Ägg, socker, vetemjöl och bakpulver (E450, E500)
Fyllning: Laktosfri grädde, jordgubbssylt [socker, jordgubbar 37%, vatten, förtjockningsmedel (E440, E410, E509), surhetsreglerande medel (E330, E333, E300), matfärg (fläderkoncentrat), konserveringsmedel (E202)] , socker, vatten
Garnering: Laktosfri grädde, färsk eller fryst jordgubb, ytgelé [vatten, glukossirap, gelningsmedel (E440, E407), surhetsreglerande medel (E330, E332, E509), konserveringsmedel (E202), naturlig arom, N&S chokladlogotyp [ kakaomassa, socker, kakaosmör, naturlig vaniljsmak, matfärger: (E171, E172)]
Allergeenit: kananmuna, vehnä, maito
Allergener: ägg, vete, mjölk
Laktoositon / Laktosfri
Lisätiedot
Laktoositon |

